幸福郵戳在台北

最友善的城市
走過台北繁華路
閒散中的精緻咖啡
享受優雅的老茶館
Bistro & Cafe一家一腳印
台北壞女孩
愛戀台北

作者序

最友善的城市

　　一開始，總覺得去機場是幸福的，可以去熱鬧的香港、靈氣的尼泊爾、神秘的不丹、有趣的印度；接著是嚮往紐約的時尚創意、西雅圖秀麗的校園、溫哥華天堂般的生活社區、巴黎典雅而舒適的街道、里昂名不虛傳的美食、慕尼黑士商交融的人文薈萃、伊斯坦堡迷死人的多元藝術軌跡……

　　後來，去機場更幸福了，因為回家的感覺，是溫暖而舒坦的。我想念菜市場的炒米粉、小餐館的幾碟小菜、窩在陽光下享受咖啡、跟三兩好友品茗；運氣好，還能聆聽即興演奏的古琴，以及教堂裡免費提供的古典室內樂演奏會；若不小心撞上羅馬尼亞提琴手跑來敲響吉普賽的浪漫曲調，就更讓人餘音繞樑一整年了……

　　不知覺間，全球旅行二十餘年，卻發現最幸福的城市，竟然踏破鐵鞋無覓處，恰恰是自己最熟悉的台北。

　　外鄉人發現台北：幸福的滋味要到胃裡去尋找！

　　廣州的朋友到台北來找我玩，免不了大街小巷地吃喝一番，習慣大宴大酌大擺宴席的她，自然很少機會品嘗『小資情調』的巷弄生活，更何況還帶著陳年氣息的傳統滋味，幾碗茶幾碟小菜，就把她給收服了；最後，還強迫她務必要試試最『討厭』的巧克力。

　　這家擠得要命的小店，有各種巧克力餐飲，光是熱巧克力就有十幾種口味；我點了等候多年終於出爐上市的『Espresso Chocolate』濃縮咖啡巧克力，急苦進入甜膩的交會，無可言喻的蜜月情趣；再加上店家自製的香草冰淇淋布朗尼，冰熱碰撞間，又淋上濃稠的熱巧克力醬；小女人一入口便大叫：「快給我找個當地的男人，我要嫁過來，太幸福了……」幾分鐘前還死活不肯吃巧克力呢！

　　她在自己的博客裡寫道：「原來幸福的滋味是要去胃裡面尋找……」

　　移居北京多年的老友返台，我依樣畫葫蘆地，照樣帶去吃喝一番；但這回換了場域，刻意挑選她從未造訪過的區域，用猜的。

　　近兩年來，人口驟減的小城，卻反而讓人慢下步調來，用心經營夢想中的小店家，古今交錯地，利用古蹟似的空間，卻以新概念的時尚精髓，來張羅餐飲的氛圍與桌上饗宴；幾抹綠蔭間的戶外小桌椅，搭配精緻餐點，以及慢悠悠的享受過程，就是店家與客人之間最迷人的交流。

　　小城裡的買賣，向來是人情味最濃；有人不經意的熟稔過後，吃什麼都能齒頰生香地回味無窮，更記住了店家與大廚的姓名，來去務必要打聲招呼，彷彿回家宴客，怎麼吆喝都能貼切地舒適。

　　許久未閒逛的她說：「唉呀！真不敢說我是這裡出生成長的在地人了，好陌生啊！」小城的變化在不知覺間，越來越深化地細緻，只有用散步，才能走出大道理來。

　　茶館、咖啡館與小酒館，更是五花八門地各有一方小天地，一小盞茶一席話，便能讓人受用好一陣子，又更理解了傳統文化的精神；原來吃吃喝喝之間，還有一大本活人書等著人去閱讀呢！

　　除了『人』，不會有更好玩的場域能讓人醒過來。隨便一場吃喝，能回味無窮的，永遠是因為有意思的一群人；因此常有人說：「不要問吃什麼，而是跟誰吃？」去光顧老店家，就更是如此了。有趣的好老闆，遠比賣什麼，更能長長久久地吸引人一再地流連忘返。就如同許多遠道而來的朋友們，返鄉後總不忘交代一聲：「請幫我問候某某店家老闆……」

　　幸福的滋味要去胃裡尋找，而入嘴前，卻需要找到『對』的人，來畫龍點睛今天的幸福感！